Do cách gói nem độc đáo theo hình vuông của người Hải Phòng mà nó còn có tên là nem vuông hay đầy đủ hơn là nem vuông cua bể, nem vuông hải sản. - Quán Phương Mai Cát Cụt. Tại Hải Phòng, số lượng người dân thuộc tầng lớp trung lưu, thượng lưu và có điều kiện về kinh tế ngày càng gia tăng. Với tổng diện tích 49,2ha, Vinhomes Marina là khu đô thị phong cách Địa Trung Hải đầu tiên tại Hải Phòng, mang đến bốn phân khu Ngọc Trai, Sao Biển Theo Sở Y tế TP.Hải Phòng, người từ địa phương màu trắng chỉ phải khai báo y tế và thực hiện 5K; người về từ địa phương màu xanh lá mạ thực hiện giám sát y tế; người về từ địa phương màu vàng và xanh nước biển nếu tiêm 2 mũi vắc xin phòng Covid-19 với mũi thứ 2 đủ 14 ngày thì cách ly tại nhà 7 Cụ thể, TP Hải Phòng sẽ cách ly y tế tập trung tất cả người từ các vùng dịch về Hải Phòng từ ngày 3-4. Người cách ly (những người vào Hải Phòng không thuộc quy định tại Chỉ thị 16/CT-TTg ngày 31-3-2020 của Thủ tướng) sẽ phải tự chi trả chi phí phục vụ cách ly Con người Hải Phòng dễ mến, thẳng thắn: Người Hải Phòng có tính cách thẳng thắn, cương trực. Phượt Hải Phòng, bạn sẽ không phải lo lắng quá nhiều tới vấn đề an ninh an toàn hay chặt chém khách du lịch. 2. Đi phượt Hải Phòng vào thời điểm nào tốt nhất? Người đã hoàn thành cách ly tại các địa phương là vùng đỏ, cam phải cách ly 7 ngày tại nơi lưu trú (khách sạn được thành phố phê duyệt) hoặc cách ly chặt chẽ tại nhà và phải thực hiện xét nghiệm vào ngày thứ 7 khi kết thúc cách ly. Đối với những người hoàn thành cách ly ở các địa bàn vùng vàng, vùng xanh khi về Hải Phòng phải tự theo dõi sức khỏe tại nhà 7 ngày, tuân thủ 5K wppz4aC. Bài viết này dành cho các bạn có dự định tìm kiếm địa điểm ăn uống ngon ở Hải Phòng, Hi vọng sẽ hỗ trợ cho chuyến đi của bạn thêm phong phú, đặc biệt là các bạn lần đầu đến Hải Phòng Hải Phòng là thành phố ven biển tuyệt đẹp, nơi có những bãi biển hoang sơ trải dài ôm lấy thành phố. Ngoài việc tham quan những địa danh du lịch như khu du lịch Cát Bà, khu du lịch biển Đồ Sơn, đảo Hòn Dấu, Thắng cảnh Tràng Kênh, Tháp Tường Long, Chùa Thiên Trúc…Du khách còn có dịp thưởng thức nhiều món ăn được xem là đặc sản xứ cảng Phương tiện di chuyển Bạn có thể di chuyển đến thành phố cảng bằng hai cách chính đường bộ xe đò hoặc tàu hỏa và đường hàng không. Di chuyển bằng đường bộ Nếu bạn khởi hành từ các tỉnh, thành phố thuộc khu vực miền Bắc thì có thể chọn cách di chuyển bằng đường bộ để tiết kiệm chi phí cho chuyến đi. Hằng ngày đều có cách chuyến xe đò và tàu hỏa di chuyển giữa các tỉnh lân cận và Hải Phòng. Với xe đò, bạn sẽ mất khoảng hơn 2 tiếng di chuyển với chi phí khoảng – VNĐ/chuyến. Với tàu hỏa, hành trình đến Hải Phòng sẽ mất khoảng hơn 8 tiếng với chi phí cũng nằm trong ngưỡng – VNĐ/chuyến. Đối với những khách ở miền Nam và miền Trung , di chuyển bằng đường Hàng Không đến Hải Phòng là sự lựa chọn tổi ưu Di chuyển bằng đường Hàng Không Với những lữ khách không có quá nhiều thời gian cho chuyến hành trình thì di chuyển bằng đường hàng không là lựa chọn tối ưu. Khách du lịch sẽ bay đến sân bay Cát Bi ở thành phố Hải có 3 hãng hàng không có đường bay tới sân bay Cát Bi, bao gồm – Vietnam Airlines có khai thác các đường bay nội địa từ Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng đến và đi từ Hải Phòng. – Vietjet Air cung cấp các chuyến bay khứ hồi Hải Phòng – Thành phố Hồ Chí Minh. – Riêng Jetstar ngoài chuyến bay nội địa Hải Phòng – TP Hồ Chí Minh còn khai thác đường bay quốc tế Hải Phòng – Singapore. Khi cần vé máy bay Sài Gòn Hải Phòng bạn có thể liên lạc với Đại lý vé máy bay tại Sài Gòn , để mua vé máy bay Đà Nẵng Hải Phòng bạn liên lạc với các Đại lý vé máy bay tại Đà Nẵng. Ngoài ra Đại lý vé máy bay tại Hải Phòng sẽ cung cấp thông tin và hỗ trợ tư vấn đặt vé máy bay đi Hải Phòng tốt nhất với mức giá rẻ nhất và phù hợp lịch trình của chuyến đi. Hiện nay Sân bay Cát Bi đã được nâng cấp để phục vụ du khách du lịch Hải Phòng. Hàng ngày đều có chuyến bay từ Sài Gòn và Đà Nẵng đến Hải Phòng với nhiều hãng như Vietnam Airlines, VietjetAir, Jetstar… Các bạn có thể tham khảo giá vé máy bay đi Hải Phòng tại website Sân bay Cát Bi cách khu vực trung tâm thành phố khoảng 5km nên các bạn có thể lựa chọn taxi hoặc xe ôm để đi vào trung tâm thành phố. Nói đến ẩm thực Hải Phòng không thể không nhắc tới những món ăn đường phố, những món ăn luôn níu chân cả những thực khách khó tính. Bánh đa cua Bánh đa cua là một món ăn dân dã, phổ biến tại Hải Phòng Bây giờ rất nhiều nơi có bán bánh đa cua, tuy nhiên nếu ăn bánh đa cua Hải Phòng thì người ăn sẽ thấy khác. Có thể đó là “hương vị quê hương” nhưng có một sự thật là nếu chỉ có bánh đa đỏ và cua đồng thì không thể tạo ra hương vị bánh đa cua Hải Phòng vì nó còn sử dụng một số bí quyết Hải Phòng là du khách nhớ ngay đến món bánh đa cua đi kèm với một số quán nổi tiếng – Bánh Đa Cua Bể 195 Cầu Đất 7h sáng. – Bánh Đa Cua Đồng Buổi chiều thì ăn ở đường Chu Văn An sau sân vận động Lạch Tray, buổi sáng thì có quán rất ngon ở lối đi vào Hồ đào cạnh đài liệt sĩ. – Có một quán quán bánh đa cua bán buổi sáng rất ngon, nằm trên Phan Bội Châu chủ nhật thường nghỉ. – Hoặc quán Xuân Điệp ở 331 Trần Nguyên này rất ngon, mà chỉ bán đến 8h sáng là hết hàng. – Bánh đa cua ngâm trường cấp 3 Ngô Quyền. – Bánh đa cua đường tàu Mê Linh bán tối. “Hương vị quê hương” của bánh đa cua – phải ăn trên đất Hải Phòng mới thấm Nem cua bể Nem cua bể là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hải Phòng với nguyên liệu chủ đạo là hải sản như tôm, cua bể. Món ăn này còn có một số tên gọi khác như chả nem người miền Nam thường gọi là chả giò, chả nem hải sản… Do cách gói nem độc đáo theo hình vuông của người Hải Phòng mà nó còn có tên là nem vuông hay đầy đủ hơn là nem vuông cua bể, nem vuông hải sản. – Quán Phương Mai Cát Cụt. – Bún Chả Nem Cua Bể 323 Tô Hiệu ăn trong nhà, chả nem ghẹ. Thích ăn nem cua bể thì lên đầu chợ Cố đạo, đường Trần Nhật Duật. Nem Cua Bể gói hình vuông độc đáo Lẩu cua đồng Lẩu cua đồng với thành phần nguyên liệu chủ đạo là cua đồng. Mỗi vùng miền Việt Nam lại có những cách chế biến riêng theo tùy theo khẩu vị. Nhưng dùng cua đồng trong chế biến món lẩu món ăn vốn đã rất quen thuộc thì có thể chỉ có ở Hải Phòng, nơi mà người dân đặc biệt ưa thích những món ăn chế biến từ cua gồm cả cua đồng và cua bể. Món lẩu này hiện đã vượt khỏi biên giới Hải Phòng để du nhập tới địa phương khác như Hà Nội và được nhiều thực khách nơi đây đón nhận. Nếu có dịp ghé thăm Hải Phòng, và muốn nếm thử Lẩu cua đồng Hải Phòng hãy đến thẳng Lẩu cua đồng Minh Quỳnh địa chỉ 188 Văn Cao, phường Đằng Giang, quận Ngô Quyền, Hải Phòng, quán được tiếng là chất lượng ngon nhất Hải Phòng. Lẩu cua đồng với thành phần nguyên liệu chủ đạo là cua đồng Bánh mỳ cay Cách đây một vài năm, khi đến Hải Phòng, những vị khách rất tò mò và thích thú khi thấy những chiếc bánh nhỏ, thơm nức vị pate được dùng để ăn chơi mà không ngấy ngán, ăn tạm ấm lòng cho qua cơn đói. Bánh mỳ cay được cho là bắt đầu từ một quán nhỏ trên ngõ Khánh Lạp gần Hàng Kênh và đến nay bán ở khắp phố. – Bánh mì cay tại 181 đường Hàng Kênh bán từ 4h chiều; quán Hồng Quân đường Cát Cụt hoặc Khánh Nạp chỗ Chợ Con; bánh mỳ cay, chè Thái trên đường Đinh Tiên Hoàng, bán buổi chiều. Hoặc ra Lê Lợi cũng được. Còn bánh mì pa tê thì phải ra ngã tư Cột Đèn hoặc ngõ Thuận Thái mua. – Nói về bánh mì cũng ko thể không kể đến quán bánh mì đầu ngõ Lý Tiêm, ngã tư “Quán Bà Mau” trên đường Đình Đông. Chỉ bán từ chiều đến đêm. – Quán bánh mì rán khá ngon nằm trên đường Nguyễn Đức Cảnh, cạnh cổng Trường Trần Phú 2. Bánh mỳ nhỏ xinh , ăn ngon, gây tò mò Ốc xào cay Hay gọi cả tên xuất xứ là ốc xào cay Hải Phòng là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hải Phòng và đặc biệt là ẩm thực trên đường phố. Món ốc xào rất phổ biến ở nhiều tỉnh thành của Việt Nam nhưng mỗi nơi lại có cách chế biến khác nhau. Những nguyên liệu chủ yếu tạo nên món ăn này đều rất phổ biến như ốc, sả, ớt tươi, nước chấm ốc, đường, tương ớt, dừa nạo, gừng, me, lá chanh và một số gia vị có xuất xứ từ Hải Phòng. – Ốc 96 đường An Đồng. Hơi xa trung tâm một ít nhưng đáng tiền xăng. Có thể ăn kèm một số thứ khác như trứng cút lộn, sò nướng, hoa quả ăn kèm, trà đá – Hoặc bạn hãy đến ốc Hồng ở ngõ 185 Tôn Đức Thắng ăn thử nhé, gần vào Trường Trần Nguyên Hãn. – Rẻ nhất, sạch nhất, ốc to nhất Quán ốc đối diện Công ty Da Giầy chỗ Hàng Kênh, ngon nhưng hơi đông… – Ốc rang muối thì ra đường Đà Nẵng. Ốc mút thì ra Đình Đông, ốc xào khô phải ra gần trường Chu Văn Ansau sân vận động Lạch Tray, nếu muốn xào ướt ra Trần Nguyên Hãn, nếu muốn ăn chỗ đông vui thì tối ra Văn Cao, chiều đi xuống cuối Lê Lợi, Hàng Kênh là chỗ nhiều hàng nhất Ôc xào phong phú lạ miệng Nộm sứa Trong những món ăn độc đáo mà biển mang lại cho vùng đất Hải Phòng, sứa là loài động vật phù du biển có thể chế biến được nhiều món ăn thú vị, trong đó có nộm sứa. Nộm sứa đã trở thành đặc trưng của miền biển Hải Phòng, một sản vật độc đáo, một món ăn vô cùng hấp dẫn… Địa chỉ 18 Minh Khai, Quận Hồng Bàng, Hải Số 12/145, Phường Ngọc Hải, Quận Đồ Sơn, Hải Phòng Nộm sứa vừa rẻ vừa độc đáo Bài viết này dành cho các bạn có dự định tìm kiếm địa điểm ăn uống ngon ở Hải Phòng , Hi vọng sẽ hỗ trợ cho chuyến đi của bạn thêm phong phú, đặc biệt là các bạn lần đầu đến Hải Phòng. Nếu thông tin trên giúp ích hãy chia sẻ cho mọi người cùng đọc nhé. Tag vé máy bay đi Hải Phòng, vé máy bay Sài Gòn Hải Phòng, vé máy bay Đà Nẵng Hải Phòng, Đại lý vé máy bay tại Hải Phòng, Người Hải Phòng có khí chất riêng, điều này chẳng cần kể ra thì vẫn được cả nước biết và bây giờ nhiều nước trên thế giới cũng biết. Mạnh mẽ, nhưng cũng rất thật, rất chân tình, cởi mở với bạn bè. Mục lục bài viết1 Chất sống Người Hải Người Hải Phòng có tính “ngổ chơi” Người Hải Phòng dễ “tự ái”2 Hải Phòng và giai đoạn phát triển mới về kinh tế – văn hóa Chất sống Người Hải Phòng Trong ca từ của ca khúc “ Tôi người Hải Phòng ”, nhạc sĩ trẻ Xuân Bình nhã nhặn khi viết “ một chút ít ngang tàng, một chút ít ngôn cuồng … ” nhưng nói về người Hải Phòng, nhất là người trẻ tuổi Hải Phòng, có lẽ rằng phải dùng từ “ rất ” thay cho “ một chút ít ” mới đúng . Trong một tập thể sinh viên, bộ đội, công nhân … , người ta dễ nhận ra ai là người Hải Phòng. Cái “ chất ” Hải Phòng hoàn toàn có thể nói là niềm tự hào của người đất Cảng ngoài những chuyện xấu đi như tội phạm xã hội . Và cũng chính điều ấy, người Hải Phòng luôn được bạn hữu khắp nơi nể, thương mến và cả … sợ ! Người Hải Phòng có tính “ngổ chơi” chợ sắt hải phòng Sẽ rất thiếu sót khi không nói đến một tính cách người Hải Phòng, đó là sự … “ ngổ chơi ” – theo các nói dân dã. Những năm 80 của thế kỷ trước, nhiều người Thành Phố Hà Nội gặp tôi tỏ ý thán phục “ Dân Hải Phòng … oách lắm, toàn chơi hàng xịn ” . Ấy là khi Hải Phòng đầy những quần áo “ bò ”, xe đạp điện mini “ hai gióng ”, xe máy, đài đóm, cassette, tủ lạnh Nhật … thôi thì đủ thứ hầm bà làng hàng tiêu dùng hồi đó là xa xỉ do các thủy thủ tàu viễn dương VOSCO, HAIPHONGSHIP mang từ các nước tư bản về. T rong khi ở Thành Phố Hà Nội chỉ thưa thớt người “ diện ” quần “ bò ”, xe máy thì toàn Honda đời cũ hoặc xe Simson, Babeta do người nhà mang từ CHDC Đức hoặc Tiệp Khắc trước kia . Còn lại cũng chỉ xe đạp điện Mifa, quần áo may trong nước . Chợ Sắt hồi đó còn sầm uất lắm, ngày nào cũng có xe chở người TP. Hà Nội và các tỉnh về vãn cảnh chợ hoặc mua đồ. Tôi nhớ một nhóm người tỉnh ngoài khi thăm khu vực bán phụ tùng, vật tư, thiết bị nói với nhau Ở đây hoàn toàn có thể mua phụ tùng về lắp được cả cái … xe tăng !Nhưng thú thật, hồi đó đi chơi, tôi thấy chị em Kinh Kỳ mặc đồ may, không phải đồ xịn như người Hải Phòng, nhưng ngắm vẫn đẹp thế ! Trong khi chị em Hải Phòng xài toàn đồ xịn mà không bằng ? Và chợt nhận ra, đẹp là phải biết cách ăn mặc, nghĩa là phải có “ gu ” nghệ thuật và thẩm mỹ .Người có “ gu ” nghệ thuật và thẩm mỹ thì mặc đơn thuần cũng đẹp và ngược lại. Mà để có “ gu ” nghệ thuật và thẩm mỹ, thì không hề ngày một ngày hai ! Nói dân Hải Phòng “ ngổ chơi ” là như vậy. Sẵn sàng bỏ ra cả đống tiền để mua đồ xịn, để trưng diện … cái đã. Cứ đồ xịn là ăn chơi, ăn chơi không sợ tốn kém, vân vân và mây mây … Có lẽ hiểu về mình, biết được điểm yếu kém của mình nên người Hải Phòng thường nói Người Hải Phòng chúng tôi ngay thật, không màu mè, chỉ “ chém to kho mặn ”, “ ăn sóng nói gió ” ! Ôi, cái thời bao cấp khó khăn vất vả, theo cả nghĩa đen và nghĩa bóng câu ấy thực quý hóa vô cùng. Hải Phòng Người Hải Phòng dễ “tự ái” Một tính cách nữa của người Hải Phòng nếu để ý cũng dễ dàng nhận ra Tự ái thì… thôi rồi “Lượm ơi”! Chính cái tính tự ái này mà người Hải Phòng dễ nổi khùng, dễ dẫn đến ẩu đả nếu người nơi khác không may động chạm đến! Những năm vừa mới qua, Hải Phòng có sự đột biến về tăng trưởng hạ tầng. Cả thành phố như một công trường thi công lớn. Nhiều cầu, đường, khu đô thị tân tiến được tập trung chuyên sâu kiến thiết xây dựng. Phải biết người Hải Phòng vui và tự hào thế nào. Người ta dễ nổi xung lên nếu có quan điểm trái chiều hoặc tỏ ý hoài nghi điều gì đó. Mới hiểu cái tính tự ái của người Hải Phòng thật cao ! Tính cách người Hải Phòng Hải Phòng và giai đoạn phát triển mới về kinh tế – văn hóa Nhà hát lớn thành phố Hải Phòng Tôi là người Hải Phòng, sinh ra và lớn lên ở đây, tận mắt chứng kiến nhiều sự kiện xảy ra cũng như sự tăng trưởng của thành phố qua nhiều thời kỳ. Tôi luôn mong thành phố quê nhà thân yêu tăng trưởng một cách tổng lực, cả kinh tế tài chính và văn hóa truyền thống. Hải Phòng từ xưa luôn được nhìn nhận là mảnh đất sản sinh và nuôi dưỡng rất nhiều văn nghệ sĩ nổi tiếng của quốc gia. Văn hóa, thẩm mỹ và nghệ thuật Hải Phòng cũng từng được vị nể. Hải Phòng là 1 trong 3 thành phố cùng Thành Phố Hà Nội, TP HCM – thành phố Hồ Chí Minh của nước ta được người Pháp trú trọng kiến thiết xây dựng tiên phong với vai trò, Lever ngang hàng. Nhà hát thành phố được thiết kế xây dựng trước Nhà hát lớn Thành Phố Hà Nội 11 năm, có xí nghiệp sản xuất nhiệt điện tiên phong ở miền Bắc có tài liệu còn nói là tiên phong ở cả xứ Đông Dương Người Hải Phòng những năm gần đây, cùng với đời sống khá lên, cũng ý thức coi trọng nhiều hơn đến văn hóa truyền thống, thẩm mỹ và nghệ thuật. Tôi từng gặp tại nhiều triển lãm do Hội Mỹ thuật thành phố tổ chức triển khai rất đông người đến xem, có mái ấm gia đình dẫn cả con nhỏ đến xem tới 3 lần một triển lãm. Nhiều ông bố, bà mẹ ngoài việc cho con học văn hóa truyền thống còn cho học thêm các bộ môn thẩm mỹ và nghệ thuật nhạc, họa … để các cháu triển khai xong tốt hơn về nhân cách, có đời sống niềm tin đa dạng và phong phú, biết cảm thụ nghệ thuật và thẩm mỹ . con gái hải phòng Thanh niên, học viên, sinh viên Hải Phòng cũng ý thức trang bị cho mình trình độ văn hóa truyền thống tương thích với điều kiện kèm theo tăng trưởng của quốc gia thời kỳ mới. Trong nhiều căn nhà mới được kiến thiết xây dựng, người ta thấy chủ nhà đã coi trọng tới vẻ đẹp, sự tiện lợi khi chuẩn bị sẵn sàng bỏ số tiền không hề nhỏ thuê kiến trúc sư có nghề phong cách thiết kế. Và có người bỏ ra số tiền lớn để mua những tác phẩm thẩm mỹ và nghệ thuật trang trí phòng khách. Tại thành phố cũng Open một số ít nhà sưu tập nghệ thuật và thẩm mỹ, có trong tay nhiều tác phẩm giá trị . Người Hải Phòng “ Cuộc sống đâu chỉ có cơm ngon và áo đẹp, cuộc sống còn có cả những nụ hôn ”, lời bài hát “ Mùa xuân bên hành lang cửa số ” ai cũng thuộc. Vẻ đẹp với nhu yếu đời sống thật đa dạng và phong phú với sự đủ đầy cả vật chất và ý thức. Biết rằng, văn hóa truyền thống với “ gu ” nghệ thuật và thẩm mỹ – sự sang chảnh của văn hóa truyền thống cần được bồi đắp hàng ngày, không bỗng chốc mà có được. Nhưng với kinh tế tài chính – xã hội thành phố đang tăng trưởng nhanh, người Hải Phòng với tính cách kinh khủng của mình sẽ nhanh gọn tự trau dồi cho mình một đời sống văn hóa truyền thống văn mình ngày càng nhiều mẫu mã, để “ khí chất ” Hải Phòng thêm một Lever mới, luôn tự tin, thật sự đáng nể trọng trong mắt người nơi khác .Theo Họa sĩ Đặng Tiến – Báo Hải Phòng Cuốn sách đầu tiên viết về tính cách của người Hải Phòng là cuốn “Ức trai Dư địa chí” do nhà văn hóa lớn Nguyễn Trãi soạn thảo xong từ năm 1435 đời vua Lê Thái Tông, kèm theo phần chú giải, bình luận của các ông Nguyễn Thiên Túng, Nguyễn Thiên Tích. Riêng phần đánh giá khái quát đặc trưng tính cách dân chúng theo vùng miền do ông Lý Tử Tấn soạn thảo. Ngày ấy, Hải Phòng thuộc Hải Dương được gọi vắn tắt là xứ Đông, phía Đông kinh đô Thăng Long. Sách viết rằng “Đạo Hải Dương đất tốt, người hung hãn. Thời thái bình thì thuận tòng, thời loạn thì cường ngạnh, từ Đinh Lý đến giờ vẫn thế. Chức trấn phủ ở đạo ấy không thể không kén chọn người”. “Dư địa chí” là cuốn sách giá trị lớn, thuộc hàng kinh điển, đích thân nhà vua ngự lãm chọn người viết, vì thế tầm ảnh hưởng thật rộng và sâu sắc. Từ ngày được dịch ra quốc văn, được xuất bản năm 1960, các nhà nghiên cứu về Hải Phòng đều tin cậy dẫn giải. Không ít người căn cứ vào mấy lời “hung hãn, cường ngạnh” ấy để quy kết hành vi quá khích trong văn hóa ứng xử của một số thanh thiếu niên khi xem bóng đá hay những đồn thổi trong dư luận về “giang hồ đất Cảng” có “căn cơ gốc rễ”, là “thuộc tính” được sử sách chỉ ra từ xưa. Công nhân thành phố Cảng. Ảnh Lưu Thành Đạt. Năm trăm năm trôi qua kể từ khi cuốn sách ra đời với lịch sử thăng trầm của đất nước, của dân tộc, người đời thấy rõ đánh giá của quan lớn Lý Tử Tấn là hời hợt. Ngài nhìn nhận, đánh giá con người có lẽ chỉ thông qua những cuộc khởi nghĩa của nông dân làm rung chuyển, thậm chí lật đổ cả một triều đình phong kiến đến hồi lụi bại. Những nơi Lý Thị Lý Tử Tấn, tên ghi trong sách đánh giá là “hung hãn, cường ngạnh” lại là nơi anh hùng, quật khởi trong mọi thời đại. Ngay từ thế kỷ thứ nhất, Nữ tướng Lê Chân, người khai phá vùng đất Hải Phòng ngày nay đã nổi dậy chống quân xâm lược Đông Hán dưới cờ Hai Bà Trưng. Vậy bản chất, tính cách của con người Hải Phòng là thế nào? Đó là một vấn đề lớn, một kiến giải đòi hỏi những nhà khoa học nhiều ngành chung tay nghiên cứu mới có thể giải đáp nổi. Tôi thử dẫn ra đây nhận xét của tác giả Tom Linken đăng tải trên trang Tri Hồ Trung Quốc “… Vài năm sau khi thành phố Hải Phòng được thành lập, năm 1897 dân số thành phố là người. Người Hải Phòng tiêu biểu cho những người dân chài gan dạ, dũng cảm “ăn sóng, nói gió” “thốn phong, thổ lãng” nghĩa đen là nuốt gió, nhả sóng”. Nửa cuối thế kỷ 19, sau khi bị Pháp xâm lược, Hải Phòng phát triển mạnh mẽ, cư dân trở nên đa dạng và phức tạp với nhiều đặc trưng không giống nhiều địa phương khác. Cùng với Sài Gòn, Hải Phòng là nơi giao thương quốc tế về thương mại, tiếp nhận cuộc di dân từ muôn phương Hà Nội, Hà Tây, Hải Dương, Nam Định, Thái Bình, Hưng Yên… Trong thời kỳ kháng chiến chống Mỹ còn có người Nam bộ, Trung bộ ra tập kết. Họ lấy vợ, lấy chồng, lập gia đình với người địa phương. Khi thống nhất đất nước, họ cùng gia đình về lại quê hương. Thời Pháp đô hộ, Hải Phòng có đông người Pháp thuộc hàng nhân sĩ trí thức, tạo ra những ảnh hưởng to lớn. Nhiều quan chức, quân nhân, các danh nhân, công thương gia cũng lấy vợ lập gia đình với người Hải Phòng. Có thể dẫn ra một số ví dụ điển hình như nhà dân tộc học, nhân chủng học nổi tiếng Georges Condominas. Georges Condominas sinh năm 1921 tại Hải Phòng, mất năm 2011 tại Paris là nhà nghiên cứu văn hóa người Pháp có uy tín trên thế giới trong các lĩnh vực dân tộc học và nhân chủng học. Ông sinh ra và sống thời thơ ấu tại Hải Phòng. Georges Condominas được đánh giá là một trong những nhà dân tộc học xuất sắc nửa sau thế kỷ 20, là người đại diện cho một thế hệ, một trường phái “điền dã” kinh điển trong nghiên cứu khoa học xã hội. Năm 1949, ông là người đầu tiên phát hiện, nghiên cứu và công bố ra thế giới bộ đàn đá thời tiền sử có niên đại khoảng 3000 năm được tìm thấy tại khu vực Nduk Liêng Krăk thuộc tỉnh Đăk Lăk ngày nay. Các tác phẩm nổi tiếng của Condominas như “Chúng tôi ăn rừng”, “Không gian xã hội vùng ông Nam Á”, “Biên niên của Sar Luk”, “Làng Mnông Gar” được ấn hành bằng tiếng Việt tại Việt Nam. Nơi Georges Condominas được sinh ra nằm trên khu phố tây thuộc địa bàn quận Hồng Bàng ngày nay. Cha ông là người Pháp, mẹ ông là người Việt Nam lai Trung Quốc, Bồ Đào Nha. Triết gia, nhà văn Michel Henry sinh ra tại Hải Phòng vào năm 1922. Triết gia, nhà văn nổi tiếng của Pháp là Michel Henry cũng sinh ra tại Hải Phòng vào năm 1922. Lên 7 tuổi, Michel Henry mới trở về Pa-ri. Ông là một chiến sĩ chống phát xít, sau này là giáo sư triết học nổi tiếng ở Đại học Montpellier của Pháp, là tác giả của 5 cuốn tiểu thuyết và số lượng đáng kể tác phẩm về triết học. Năm 1976, Michel Henry được trao giải thưởng Renandot về tiểu thuyết. Michel Henry qua đời năm 2002 tại Albi, Pháp. Bên cạnh đó còn có nghệ sĩ Fan Yang đạt 19 kỷ lục thế giới sinh năm 1962, người Hungary gốc Pháp, mẹ là người Hải Phòng. Fan Yang là kỷ lục gia thế giới về trình diễn bong bóng xà phòng. Bên cạnh đó, kể đến người Hoa ở Hải Phòng, từng là cộng đồng người gốc nước ngoài đông đảo nhất, có ảnh hưởng to lớn đến sự phát triển công thương nghiệp thành phố. Trong đó, kiến trúc Bảo tàng Hải Phòng ngày nay chính là Ngân hàng Pháp – Hoa hoạt động từ năm 1919. Người Hoa lấy vợ Hải Phòng tương đối phổ biến. Xâu chuỗi lại tất cả những yếu tố kinh tế, xã hội, lịch sử từ xưa đến nay làm nên những nét riêng mang tính bản sắc văn hóa của người Hải Phòng. Dù là người gốc Hải Phòng “xịn” hay được sinh ra, lớn lên trên vùng đất Hải Phòng, hoặc người ở muôn nơi đến và yêu mến, bám trụ lại thành phố để sinh sống, lập nghiệp rồi gắn bó, tất cả đều có chung những nét tính cách chỉ riêng người Hải Phòng mới có Sự khao khát đổi mới tinh thần khai phóng, yêu tự do, trung thực, ngay thẳng, nhạy bén cả trong thương trường lẫn nhiều lĩnh vực khác. Những nét tính cách ấy chính là bản sắc để lại dấu ấn sâu đậm trong ngôn ngữ, kiến trúc và sinh hoạt thường ngày của người dân thành phố. Người Hải Phòng nay tỏa đi muôn nơi, trong nước và thế giới vẫn luôn mang theo những cá tính riêng của thành phố biển với niềm tự hào như câu nói thường trực “Người Hải Phòng chúng tôi…”./. Tiến sĩ Lã Trọng Long/Theo Báo Hải Phòng Nguyên Chủ tịch Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật Hải Phòng Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn! Nếu đứng trong một đám đông người đủ các chủng tộc, tôi tự hào là người châu Á. Nếu đứng trong một đám đông người châu Á, tôi tự hào rằng tôi là người Việt Nam. Nếu đứng trong một đám đông người Việt Nam, tôi tự hào rằng tôi là người Hải Phòng. Bạn có thế không? Nếu đứng trong một đám đông người đủ các chủng tộc, tôi tự hào là người châu Á. Nếu đứng trong một đám đông người châu Á, tôi tự hào rằng tôi là người Việt Nam. Nếu đứng trong một đám đông người Việt Nam, tôi tự hào rằng tôi là người Hải Phòng. Bạn có thế không? Tôi chưa một lần viết về Hải Phòng - nơi tôi đang sống và làm việc - bởi đơn giản trước đây tôi nghĩ ngày nào cũng ở đất Cảng, có gì lạ đâu mà viết. Một lần tôi tìm thử trên trang google cụm từ “Người Hải Phòng”, vài giây sau tôi có một danh sách những tên tuổi nổi tiếng trong mọi lĩnh vực từ văn học, nghệ thuật, đến ca sỹ diễn viên. Có thể điểm qua một vài nhân vật như nhà văn Khái Hưng - đại diện cho dòng văn học hiện thực lãng mạn những năm thập kỷ 30, nhà văn Nguyên Hồng với tác phẩm để đời Bỉ Vỏ, nhạc sỹ gạo cội Đoàn Chuẩn - Từ Linh, nhạc sỹ Ngô Thụy Miên, diễn viên xuất chúng một thời Thẩm Thuý Hằng… và những danh hiệu về sắc đẹp như hoa hậu Phạm Thị Mai Phương, Nguyễn Thị Huyền…Vì lẽ đó người Hải Phòng có lý do để kiêu hãnh bởi thành phố này đã sinh ra những người con, người em mang lại vinh quang. Tuy nhiên có vẻ người Hải Phòng đôi khi hay có thói quen tự tôn. Xin được trích nguyên văn một đoạn trong bài viết của người con thành phố đang sống xa quê hương và viết về Hải Phòng “Nếu đứng trong một đám đông người đủ các chủng tộc, tôi tự hào là người châu Á. Nếu đứng trong một đám đông người châu Á, tôi tự hào rằng tôi là người Việt Nam. Nếu đứng trong một đám đông người Việt Nam, tôi tự hào rằng tôi là người Hải Phòng. Bạn có thế không? Có chứ, làm sao không tự hào cho được khi được làm công dân của thành phố đầy nhiệt huyết này. Hải Phòng không mang vẻ đẹp đằm thắm kiêu sa của một cô gái thời xưa như Hà Nội mà mang vẻ đẹp của một chàng thanh niên luôn luôn rạo rực, luôn luôn sẵn sàng cống hiến, đặc biệt lòng nhiệt tình lúc nào cũng chảy tràn trong huyết quản”. Đọc đến đây có lẽ phần tự hào, sự tự tôn của tôi cũng cháy theo từng câu viết. Và tôi quyết định đặt bút viết về Hải Phòng - Thành phố Cảng và là một trong 5 thành phố trực thuộc trung ương, đô thị loại 1 trung tâm cấp quốc gia, là thành phố lớn thứ 3 của Việt Nam, có vị trí quan trọng về kinh tế xã hội và an ninh, quốc phòng của vùng Bắc Bộ và cả nước, nơi cửa chính ra biển quan trọng của Việt Nam, là đầu mối giao thông quan trọng Vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ, tuy nhiên còn có ít người Việt Nam vẫn nhầm tưởng là… Tỉnh Hải Phòng. Khi mà thủ đô Hà Nội luôn đối mặt với nạn khói bụi, tắc đường và ngập lụt thì người Hải Phòng lại may mắn hưởng không khí trong lành, tĩnh lặng an nhiên của thành phố nhiều cây xanh và có nhịp sống chậm hơn các đô thị khác. Dường như sự bon chen trong cuộc sống không hiện diện trên khuôn mặt người Hải Phòng, các thế hệ từ trẻ đến già. Người Hải Phòng đa phần là người bản xứ, ít có dân từ tỉnh khác đến nên văn hoá, phong tục tập quán tương đối đồng nhất với tính cách đặc trưng của người miền biển nhiệt tình, thẳng thắn và rộng rãi. Kinh tế Hải Phòng chưa thật phát triển so với các thành phố khác nhưng thu nhập của người Hải Phòng khá đồng đều, giá sinh hoạt Hải Phòng lại rẻ nên các gia đình sống khá thoải mái ở chính thu nhập của mình. Lớp thanh niên và trung niên Hải Phòng là những người ham học hỏi, có ý chí, tôi nhận thấy khát vọng vươn lên luôn cháy bỏng trên khuôn mặt những người trẻ nhưng tuyệt đối không có từ bon chen quyết liệt như các thành phố khác, bởi vậy nên tình người tình làng xóm còn đậm đà ở nơi đây. Tuy Hải Phòng vẫn còn đâu đó tệ nạn, nhưng thiển nghĩ tệ nạn thì ở đâu cũng có kể những thành phố thuộc những nước phát triển. Muốn viết nhiều và viết dài về Hải Phòng nhưng tôi sợ mình sẽ không khách quan khi viết về thành phố nơi mình đang sống. Những cảm nhận về thành phố Cảng hãy để những người quan tâm về con người và thành phố Hải Phòng cảm nhận, chỉ biết rằng Tôi đã hơn một lần muốn rời xa thành phố này để đến sống ở nơi khác nhưng đến thời gian này tôi chợt nhận ra tôi không muốn đi khỏi nơi này nữa - Phải chăng tôi đã yêu Được mệnh danh là thành phố hoa phượng đỏ với nhiều ngôi đền, chùa, lăng miếu độc đáo cùng những bãi biển xinh đẹp, xanh mát, Hải Phòng hiện là một trong những điểm đến du lịch lý tưởng của Việt Nam được nhiều du khách lựa chọn. Bên cạnh đó, Hải Phòng còn tạo được sức hút mạnh mẽ với những nét văn hóa vô cùng đa dạng, phong phú, nền ẩm thực đặc sắc, hấp dẫn và những lễ hội chọi trâu ấn tượng. Dưới đây là một số nét tiêu biểu của văn hóa Hải Phòng mà bạn có thể tìm hiểu nhé. 1. Văn hóa nghệ thuật Nhắc đến những nét đặc sắc và tạo được ấn tượng tốt đẹp cho văn hóa Hải Phòng thì không thể nào bỏ qua được văn hóa nghệ thuật. Đây là vùng đất sản sinh và nuôi dưỡng nhiều tài năng nghệ thuật lớn của đất nước Việt Nam như Văn Cao hay Trần Văn Cẩn. Hải Phòng không phát triển về mảng mỹ thuật như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Huế nhưng vẫn có những tên tuổi lớn về hội họa như Mai Trung Thứ, Trần Trung Cẩn, Trần Đình Diệu, Nguyễn Ngọc Dân, Vũ Nghị. Nền văn hóa sân khấu của Hải Phòng ngày càng được nâng cao với sự có mặt của những nhóm kịch giỏi. Một trong số những tên tuổi thân thuộc với Hải Phòng và cả nước có thể kể đến là nghệ sĩ hài Quang Thắng, đạo diễn Văn Lượng. Thành phố hoa phượng đỏ này là nơi hội tụ của những tên tuổi lớn trong nền âm nhạc hiện đại Việt Nam như Văn Cao, Hoàng Qúy, Đoàn Chuẩn, Đỗ Nhuận, Trần Chung, Duy Thái. 2. Lễ hội Lễ hội là một yếu tố quan trọng góp phần tạo nên sự độc đáo và đặc sắc cho văn hóa Hải Phòng. Lễ hội không chỉ giúp đem lại sự đặc trưng, khác biệt cho mỗi một vùng miền trên cả nước mà nó còn là một món ăn tinh thần của những người dân. Nếu như khi nhắc đến Hà Nội, mọi người sẽ nghĩ ngay đến lễ hội chùa Hương hay Bắc Giang nổi tiếng với hội đình Phúc Long thì Hải Phòng lại gây được sức hút mạnh mẽ với mọi người thông qua lễ hội chọi trâu Đồ Sơn. Đây là một lễ hội vui nhất trong những ngày hội làng ở Đồ Sơn, vừa mang tinh thần thượng võ của dân tộc, vừa là biểu tượng bao đời của nền nông nghiệp lúa nước Việt Nam. Bên cạnh đó, Hải Phòng còn có những lễ hội mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam như hội vật cầu làng Kim, lễ hội đua thuyền rồng trên biển Đồ Sơn, lễ hội làng cá Cát Bà, lễ hội hoa phượng đỏ và lễ hội núi Voi. 3. Ẩm thực Mỗi một vùng miền khác nhau của Việt Nam đều mang một nét ẩm thực riêng biệt, đặc trưng, không thể nào nhầm lẫn với nhau được. Chính sự đa dạng, khác biệt này đã tạo nên một bức tranh ẩm thực Việt Nam muôn màu rực rỡ với màu sắc rất độc đáo và mới lạ. Ẩm thực cũng là một phần quan trọng không thể thiếu trong văn hóa Hải Phòng. Ẩm thực Hải Phòng bình dị, dân dã và không cầu kỳ, phức tạp nhưng lại mang hương vị đậm đà khó quên. Là một thành phố nổi tiếng với bãi biển Đồ Sơn, do đó những món ăn hải sản như tôm, cua, cá, mực là thứ không thể nào bỏ qua khi đặt chân đến Hải Phòng. Phong cách chế biến của vùng đất này hết sức dân dã, chú trọng thực chất và vị tươi ngon của nguyên liệu nhiều hơn sự cầu kỳ trong gian vị và cách chế biến. Những món ăn đặc sản của Hải Phòng có thể kể đến như bánh đa cua, bún cá, bánh mỳ cay, cơm cháy hải sản, ốc cay, nem cua bể, lẩu bề bề và dừa dầm. Hải Phòng không chỉ là nơi nổi tiếng về những phong cảnh thiên nhiên xinh đẹp như bãi biển Đồ Sơn, Vịnh Lan Hạ mà còn là nơi sở hữu nền văn hóa vô cùng đặc sắc và mang những nét đặc trưng riêng từ nghệ thuật, ẩm thực cho đến những lễ hội dân gian mang đậm bản sắc dân tộc. Bên cạnh đó, con người Hải Phòng với tính cách thân thiện, hòa động, nhiệt tình cũng là một yếu tố quan trọng khiến Hải Phòng trở thành một địa điểm du lịch được nhiều du khách yêu thích. Hy vọng những thông tin được cung cấp trên sẽ giúp bạn hiểu rõ nét hơn về văn hóa Hải Phòng nhé.

phong cách người hải phòng